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Il “Caspide Bianco” è un vino dal colore paglierino e l’odore vinoso, di lieve intensità; al palato risulta fruttato, vivace ed armonico.
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La Casale Vallechiesa è un’azienda agricola che prosegue in maniera ininterrotta una tradizione familiare da oltre 130 anni.
La produzione di vini di eccellenza la contraddistingue, solamente Docg, Doc e Igt, cioè vini totalmente tracciati e garantiti.
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| Zona di Produzione | Frascati |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | Malvasia del Lazio, Malvasia bianca di Candia, Greco |
| Vinificazione | a temperatura controllata in acciaio |
| Maturazione | in acciaio |
| Gradazione | 12,00 % |
| Abbinamenti | particolarmente indicato per antipasti e pietanze a base di pesce o crostacei |
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