“Babàrattolo al Limoncello” della diCristian Dessert – 400 g

15,00

Il Babàrattolo della diCristian dessert è un babà prodotto rigorosamente a mano e viene fatto lievitare e cucinare in un barattolo di vetro “Vasocottura

Questa tecnica ci permette di mantenere il babà sempre fresco “Come se fosse appena sfornato” per circa 8 mesi a temperatura ambiente…

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Descrizione

Logo "diCristian dessert" scritta grigia in campo bianco, il "di" è blu e corsivoLa storia della pasticceria e gelateria “diCristian Dessert” è legata all’artigianato e alle arti bianche da 4 generazioni.

Cresciuto tra gli odori ed i sapori di un tempo, quando le cose semplici erano le più buone, Cristian ha sviluppato una grande passione per l’arte pasticcera.

Una passione che, forte del bagaglio familiare, ha portato alla nascita di diCristian dessert, laboratorio di pasticceria, dove la tradizione incontra l’innovazione creando un perfetto connubio.

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Informazioni aggiuntive

Ingredienti

Farina di grano tenero, Uova fresche intere, Zucchero Burro, Lievito, Sale e Limoncello

Abbinamenti consigliati

Crema e amarene, Panna e fragole, Gelato

Premi

3 stelle Great Taste Award

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